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生鮮蔬菜怎么保鮮?生鮮蔬菜加濕器

作者:CEO 時(shí)間:2022-11-20 點(diǎn)擊:0

信息摘要:生鮮蔬菜怎么保鮮?生鮮蔬菜加濕器新聞資訊眾所周知,各式各樣的生鮮蔬菜在大家的日常生活中是非常常見(jiàn)的,生鮮蔬菜的保鮮問(wèn)題對(duì)于大家來(lái)說(shuō)值得重視,尤其做生鮮配送的企業(yè)或者生鮮超市,保持生鮮蔬菜新鮮整潔至關(guān)重要,貨架上干凈新鮮的生鮮蔬菜容易讓人有購(gòu)買(mǎi)的欲

生鮮蔬菜怎么保鮮?生鮮蔬菜加濕器

生鮮蔬菜怎么保鮮?生鮮蔬菜加濕器

  生鮮蔬菜怎么保鮮?生鮮蔬菜加濕器新聞資訊眾所周知,各式各樣的生鮮蔬菜在大家的日常生活中是非常常見(jiàn)的,生鮮蔬菜的保鮮問(wèn)題對(duì)于大家來(lái)說(shuō)值得重視,尤其做生鮮配送的企業(yè)或者生鮮超市,保持生鮮蔬菜新鮮整潔至關(guān)重要,貨架上干凈新鮮的生鮮蔬菜容易讓人有購(gòu)買(mǎi)的欲望。然而在生活中,生鮮蔬菜保鮮確實(shí)是一件麻煩事,網(wǎng)上也存在著各種自相矛盾的保存方法,小編也為此頭疼不已。生鮮蔬菜保鮮方式的不當(dāng),不僅不會(huì)延緩生鮮蔬菜變質(zhì),還會(huì)提前腐爛。

  采摘后的生鮮蔬菜主要面臨的就是蒸發(fā)脫水問(wèn)題,這是由于環(huán)境溫度高或干燥引起的。對(duì)于生鮮蔬菜來(lái)說(shuō),溫度越低、空氣越干燥就越容易保存營(yíng)養(yǎng)和水分。生鮮蔬菜超市如何長(zhǎng)時(shí)間保持生鮮商品的新鮮度,保證商品質(zhì)量不流失,是生鮮蔬菜超市能否吸引顧客購(gòu)買(mǎi)的關(guān)鍵。只有良好的現(xiàn)場(chǎng)操作管理和專(zhuān)業(yè)的保鮮技術(shù),才能保證生鮮商品的新鮮度和質(zhì)量。那么,生鮮超市的生鮮保鮮有哪些方法呢?接下來(lái)本文就將列出生鮮保鮮方法推薦。

  一、灑水法:灑水是最為簡(jiǎn)單也是便捷的方法了。大家經(jīng)常會(huì)看到菜農(nóng)們?cè)谫u(mài)菜的時(shí)候經(jīng)常自帶一個(gè)小水瓶用來(lái)灑水,這樣做是有原因的,因?yàn)樯r蔬菜暴露在空氣中會(huì)隨著水分的慢慢蒸發(fā)而導(dǎo)致?tīng)I(yíng)養(yǎng)流失,而且會(huì)影響生鮮蔬菜的美觀,就賣(mài)不出去了。

  對(duì)于商家來(lái)說(shuō),澆水可以避免生鮮蔬菜脫水和折稱(chēng)。但是對(duì)于消費(fèi)者來(lái)說(shuō),這樣做不僅增加了生鮮蔬菜的重量,還會(huì)降低生鮮蔬菜本身的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。但是不灑水的話(huà),生鮮蔬菜自然會(huì)脫水,并導(dǎo)致葉子老化、枯萎等。因此,在干燥的天氣一定要時(shí)刻的注意生鮮蔬菜水分的流失,做好基礎(chǔ)的保鮮。灑水要注意適度,否則容易造成腐爛,枯萎。

  二、冷藏法:生鮮蔬菜基地由于屯放的生鮮蔬菜太多,因此使用冷藏庫(kù)是非常有必要的,因?yàn)樯r蔬菜在采摘到運(yùn)送到社區(qū)的過(guò)程中,會(huì)受到市場(chǎng)供需、和一些社會(huì)事件的影響,比如這次肺炎事件,很多沒(méi)有冷藏庫(kù)的生鮮供應(yīng)商,都只能緊急加購(gòu)冷藏設(shè)備,導(dǎo)致成本大大提高,損失慘重。

  在一些干旱地區(qū),冷藏室就可以完美的解決生鮮蔬菜脫水嚴(yán)重的問(wèn)題,保存生鮮蔬菜的蓬松形態(tài)和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

  三、保鮮膜:套上保鮮膜適合短時(shí)間內(nèi)存放部分生鮮蔬菜,這個(gè)方法適合大多數(shù)果蔬,而且保鮮膜價(jià)格便宜,相比購(gòu)買(mǎi)冰箱,冰柜等保鮮設(shè)備,是比較經(jīng)濟(jì)的方法,保鮮原理也是隔絕空氣中的水氣蒸發(fā),避免干燥和營(yíng)養(yǎng)流失,再結(jié)合上面幾種方法,能達(dá)到更長(zhǎng)的保鮮時(shí)間。

  四、噴霧法:在超市賣(mài)場(chǎng)、果蔬專(zhuān)賣(mài)店中,大家也經(jīng)??吹接写罅康?a title="噴霧加濕器" href="/index.php?s=tag&name=penwujiashiqi" target="_blank">噴霧加濕器在保持空氣中的濕度,讓展柜上的生鮮蔬菜有充足的水分,既提升了賣(mài)相,又能有效的保持生鮮蔬菜的新鮮,其原理和灑水類(lèi)似,由于霧化的水蒸氣能在空氣中存留更久,也能更精準(zhǔn)的控制濕度,因此效果要比灑水好的多。

  噴霧可以持續(xù)長(zhǎng)時(shí)間為生鮮蔬菜提供水分,所以效果比澆水要好。澆水和噴霧是保持新鮮的更自然的方法,因?yàn)槿绻凶銐虻乃?,生鮮蔬菜將處于“生長(zhǎng)”狀態(tài),但是生鮮蔬菜已經(jīng)脫離了根系,所以保鮮時(shí)間也會(huì)很長(zhǎng)。這種方法通常適用于銷(xiāo)售當(dāng)天清場(chǎng)的生鮮蔬菜。在有設(shè)備條件的情況下,可以選擇這種方法。市民在家中也可采用加濕器來(lái)達(dá)到同樣的效果。

  安詩(shī)曼生鮮蔬菜加濕器SJ系列及ZS系列生鮮蔬菜保鮮加濕器在機(jī)身設(shè)計(jì)上,采用了不銹鋼機(jī)身,運(yùn)行平穩(wěn),耐久性強(qiáng);具有體積小、霧化效果好、霧量大小可調(diào)以及安裝方便、操作簡(jiǎn)單等功能特點(diǎn),非常適用于對(duì)新鮮生鮮果蔬進(jìn)行噴霧加濕保鮮:

  一.增加生鮮果蔬在貨架上的壽命生鮮果蔬保鮮的時(shí)間增加,相形就減少了補(bǔ)貨次數(shù)的頻繁。

  二.減少生鮮果蔬50%的浪費(fèi)噴霧系統(tǒng)減少了生鮮果蔬至少50%的降價(jià)銷(xiāo)售,或丟棄的浪費(fèi)。日積月累,便是可觀的數(shù)目。

  三.提高生鮮果蔬的視覺(jué)效果生鮮果蔬在噴霧后會(huì)看起來(lái)格外新鮮,也就更能迎合顧客心理。生鮮果蔬的新鮮會(huì)提升顧客對(duì)商店處理這些產(chǎn)品的總體好感。因而給顧客更好的商場(chǎng)形象和價(jià)值。

  四.避免生鮮果蔬水分和重量的流失在生鮮果蔬上噴霧,特別是以量計(jì)價(jià)時(shí),能夠避免利潤(rùn)的揮發(fā)。一般的生鮮果蔬,在24小時(shí)內(nèi)通常會(huì)減少2%-7%的重量。當(dāng)生鮮果蔬的重量減少時(shí),同樣也影響了外觀和質(zhì)量,而重量通常要比外觀和質(zhì)量更容易量化。

  安詩(shī)曼生鮮蔬菜加濕器SJ-J3000及SJC-J3000生鮮蔬菜保鮮加濕器不僅可安裝于風(fēng)幕柜、冷柜、保鮮柜、展示柜,還可安裝于生鮮蔬菜架、菜臺(tái)上對(duì)新鮮生鮮蔬菜、水果進(jìn)行噴霧加濕,從而達(dá)到非常好的保鮮保濕效果。歡迎您查詢(xún)生鮮蔬菜怎么保鮮?生鮮蔬菜加濕器的詳細(xì)信息!加濕器種類(lèi)有很多,不同品牌加濕器價(jià)格及應(yīng)用范圍也會(huì)有所不同,而我們將會(huì)為您提供優(yōu)質(zhì)的售后服務(wù)和解決方案。

  安詩(shī)曼生鮮蔬菜加濕器SJ-J3000及SJC-J3000生鮮蔬菜保鮮加濕器技術(shù)參數(shù):

  安詩(shī)曼生鮮蔬菜加濕器ZS-20及ZS系列生鮮蔬菜保鮮加濕器控制方式,技術(shù)參數(shù):

  安詩(shī)曼生鮮蔬菜加濕器SJ系列及ZS系列生鮮蔬菜保鮮加濕器常用規(guī)格及適用長(zhǎng)度參考如下:

  1、安詩(shī)曼SJ系列:噴霧量3kg/h→單面0~3.0m→雙面0~1.5m;

  2、安詩(shī)曼ZS-10:噴霧量3kg/h→單面0~3.0m→雙面0~1.5m;

  3、安詩(shī)曼ZS-20:噴霧量6kg/h→單面3.6~6.0m→雙面1.2~3.0m;

  4、安詩(shī)曼ZS-30:噴霧量9kg/h→單面5.0~9.0m→雙面2.4~5.0m;

  5、安詩(shī)曼ZS-40:噴霧量12kg/h→單面7.0~11.0m→雙面4.8~7.0m;

  6、安詩(shī)曼ZS-60:噴霧量18kg/h→單面12.0~18.0m→雙面7.0~12.0m;

  7、安詩(shī)曼ZS-80:噴霧量24kg/h→單面18.0~24.0m→雙面12.0~14.0m;

  上面這些就是生鮮蔬菜類(lèi)產(chǎn)品的保鮮措施,生鮮蔬菜產(chǎn)品在銷(xiāo)售之中并不能夠做到每天都將所有的產(chǎn)品銷(xiāo)售光,因此,生鮮蔬菜的保鮮方法還是需要好好的進(jìn)行學(xué)習(xí)的,可以有效的減少損耗,增加利潤(rùn)。如果以上方法都不能解決的時(shí)候,不得已使用的方法,因?yàn)樯r蔬菜爛掉之后就只能丟掉,沒(méi)有任何經(jīng)濟(jì)價(jià)值,因此,時(shí)刻預(yù)估生鮮蔬菜的品相,生鮮要突出的就是新鮮程度,不能保證質(zhì)量的時(shí)候,就只能相應(yīng)的調(diào)整戰(zhàn)略,盡快的賣(mài)出,避免更大的損失。以上關(guān)于生鮮蔬菜怎么保鮮?生鮮蔬菜加濕器的全部?jī)?nèi)容是安詩(shī)曼提供的,僅供大家參考!

  

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