夏天高溫潮濕，奶粉易變質，如何“保鮮”？

　　奶粉保存不能一“蓋”了之，三大步驟來“保鮮”！

　　1、常溫、陰涼

　　我們將常溫和陰涼放在一起，是因為常溫指的是日常的適宜溫度，一般在25℃左右，奶粉未開封前只需放在家里陰涼通風處，避免陽光直射就可以了，溫度太高易使奶粉中的部分營養(yǎng)成分，比如維生素、免疫球蛋白等失活；同時，奶粉保存時，為延長其保質期，大多在罐體中充了惰性氣體（氮氣），太高的溫度易影響罐內氣壓，使奶罐膨脹。

　　2、干燥

　　奶粉的主要配料，不管是羊乳清粉還是牛乳清粉，都極易吸潮，而夏季空氣的溫濕度都比較大，若是放在家里較濕的地方就更易受潮，從而影響到奶粉的品質。一般來說廚房、潮濕的柜子、地板等都不是存放奶粉的好位置，最好放置于通風的高架上。

　　不少家長喜歡把食物放進冰箱保鮮，這一方法本身沒錯，低溫確實可以延緩食物變質的速度。但是，冰箱的溫度低、濕度較高，很容易使奶粉受潮、結塊甚至變質！極大的影響飲用效果。但可以使用安詩曼除濕機，來降低室內濕度，保持室內環(huán)境干燥，讓奶粉不易受潮。

　　3、避光

　　奶粉中的維生素、DHA等營養(yǎng)成分在光照下很容易失去活性，從而影響寶寶的營養(yǎng)攝入，長期食用易造成營養(yǎng)不良。

　　注：嬰幼兒奶粉包裝上標明的保質日期是指在上述適宜條件以及未開封時的保存日期哦。一般是24月左右，一旦開封后，就不能采用這個日期。

　　奶粉開封后，同樣要保存在常溫、陰涼、干燥、避光的環(huán)境中。另外，常見的三種不同奶粉包裝保存方式需要注意。

　　注：不管是哪種包裝方式，奶粉開封后都需盡快吃完哦，大部分嬰幼兒奶粉包裝上會有標識，一般罐裝奶粉開封后的保質期限在4周左右，部分可能只有3周。而盒裝和袋裝奶粉開封后，若在半個月內沒有吃完，就不要再吃了哦。

　　夏天高溫，容易滋生細菌，奶粉沖調最好即沖即飲，不要一次沖調，多次飲用！